انواع آجیل و خشکبار در فرهنگ ما ایرانی‌ها پیشینۀ درازی دارند و همیشه رونق‌بخش شب‌نشینی‌ها، جشن‌ها و اعیاد و حتی آیین‌های مذهبی ایرانیان بوده‌اند، از آجیل عید و شب یلدا گرفته تا آجیل‌های نذری مانند آجیل مشکل‌گشا. مردم قدیم در دورهمی‌ها و شب‌نشینی‌هایشان به‌خصوص در شب‌های سرد و طولانی زمستان خود را با تنقلاتی مثل […]

در جدیدترین مطلب وبلاگ حاجی بادومی به بررسی خواص قهوه و فواید مصرف قهوه برای گروه‌های سنی مختلف پرداختیم. اگر شما هم به نوشیدن قهوه عادت یا علاقه دارید، حتما برای شما این سوال پیش آمده که عوارض قهوه چیست؟ خواص مصرف قهوه چیست؟ قهوه چه فواید برای بدن دارد؟ امروز قصد داریم طبق عادت […]

ماکادمیا مغزی درختی است که طعمی کره‌ای و بافتی نرم و چرب دارد. درخت ماکادمیا که نخست بومیِ استرالیا بوده است امروز در نقاط مختلف دنیا کشت می‌شود. ماکادمیا هم مانند اغلب آجیل و مغزها مواد مغذی و ترکیبات گیاهی مفیدی دارد. این مغز خوش‌خوراک با مزایای بسیاری برای سلامتی دارد که در این مطلب […]

کرنبری میوه‌ای کوچک و سرخ است، با ظاهری شبیه به زغال اخته و بلوبری، که طعمی ترش و شیرین دارد. این میوه سرشار از خاصیت است. خواص کرنبری باعث شده در بسیاری از خوراک‌ها، نوشیدنی‌ها و حتی محصولات آرایشی و بهداشتی و داروها از آن استفاده شود. خواص پرشمار کرنبری موضوعی است که امروز می‌خواهیم […]

مویز یا همان انگور سیاه خشک‌شده یکی از خشکبار سرشار از ویتامین‌ و املاح معدنی است که خواص درمانی بسیاری برای زنان و مردان دارد. اگر بخواهیم خواص مویز را (که قبل‌تر در مقاله‌ی مفصل‌تری به آن پرداختیم) صرفا به خواص مویز برای زنان و فواید مصرف مویز برای درمان و پیشگیری از بیماری‌های زنانه خلاصه […]

شاید برای شما هم دیدن عنوان جدیدترین مطلب بلاگ حاجی بادومی تعجب‌آور باشد! “مگه حیوانات خانگی هم باید آجیل بخورند؟” امروز با بررسی چندین منبع معتبر به بررسی و معرفی بهترین آجیل برای حیوانات خانگی پرداختیم! شما از خواص و فواید مصرف آجیل برای حیوانات خانگی چه می‌دانید؟ آیا مصرف تمام مغزها و آجیل برای […]

مویز یکی از اعضای خانواده میوه‌ خشک با خواص شگفت‌انگیز برای سلامتی است که از خشک‌کردن انگور سیاه شانی یا شاهانی تهیه می‌شود. این میوۀ خشکِ مغذی علاوه بر طعم شیرین و دلچسبش، فواید بسیاری برای سلامتی مردان و زنان دارد. از همین روست که از قدیم در فرهنگ غذایی ایرانیان جایگاه ویژه‌ای داشته است […]

بادام درختی به لطف ریزمغذی های غنی و خواصی که برای سلامتی دارد از قدیم مورد توجه بوده است. بادام درختی که از مغزهای لذیذ و مقوی است با داشتن فیبر، پروتئین و ویتامین‌های گروه B، ویتامین E و C و ریزمغذی‌های همچون روی، مس، سلنیوم، منگنز، ریبوفلاوین و نیاسین و کلسیم در رژیم غذایی […]